Cuisinier F/H

Compass Group France; Segré; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un passionné de la gastronomie pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous aurez l'opportunité de préparer des plats froids et chauds tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez également à l'organisation de la production et au service des convives, contribuant ainsi à une expérience culinaire exceptionnelle. Si vous êtes motivé par le travail en équipe et souhaitez faire partie d'une structure valorisant la qualité, cette offre est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime d'intermittence

Qualifications

• Expérience en préparation de plats froids et chauds.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Responsabilités

• Élaborer des préparations froides et chaudes pour les convives.
• Optimiser l'organisation de la production et participer à l'approvisionnement.

Connaissances

Préparation de plats

Organisation de production

Respect des normes HACCP

Service à la clientèle

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi
• 4 jours : 13h - 21h et 1 jour : 8h30 - 15h
• 13ème mois
• RTT
• Prime d'intermittence

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)