Cuisinier F/H

Compass Group France; Saint-Sandoux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) cuisine passionné(e) pour un poste en CDI de 35 heures. Vous serez responsable d'élaborer des préparations chaudes et froides, d'organiser la production et de garantir le respect des normes HACCP. Ce poste offre une flexibilité de 3 ou 4 jours par semaine, avec des primes et un 13ème mois.

Prestations

Prime PSM

Prime PAC

RTT

13ème mois

Qualifications

• Expérience antérieure en cuisine ou restauration souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
• Sens de la qualité et de l'hygiène indispensable.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l'organisation de la production.
• Participer à l'approvisionnement des denrées.
• Assurer le respect des règles de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Compétences en organisation

Connaissance des règles HACCP

Description du poste

Overview

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose

• CDI 35H
• Du lundi au dimanche : 09H - 20H 3 ou 4 jours/semaine
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)