Cuisinier F/H

Compass Group France; Saint-Ouen-l'Aumône, L'Isle-Adam; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recrute un salarié pour un poste en CDI basé à Saint-Ouen-l'Aumône. Les responsabilités incluent la préparation de repas froids et chauds, l'optimisation de l'organisation de la production et le respect des normes HACCP. Ce poste est à temps plein, du lundi au vendredi, avec plusieurs avantages tels que le 13ème mois et des primes.

Prestations

13ème mois

RTT

Primes PSM, PAC et de coupure

Qualifications

• Expérience dans la préparation de repas froids et chauds.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement des denrées.
• Participer à l'inventaire fin de mois.
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage.
• Garantir le respect du cahier des charges client.
• Participer à l'accueil et au service des convives.
• Respecter les règles de qualité et de sécurité.

Description du poste

Ce que l'on vous propose

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 9H30-18H45 avec 1h15 de coupure
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer au opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)