Cuisinier F/H

Compass Group France; Saint-Georges-de-Didonne; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement culinaire passionnant ! Ce poste vous permettra de mettre en avant vos compétences en préparation de plats froids et chauds, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Avec un contrat CDI de 35 heures, vous bénéficierez d'un planning tournant et de nombreux avantages, tels que des RTT et un 13ème mois. Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Expérience en cuisine et préparation de plats.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Élaborer des préparations froides et chaudes pour les convives.
• Optimiser l'organisation de la production et participer à l'inventaire.

Connaissances

Préparation de plats froids

Préparation de plats chauds

Organisation de la production

Respect des règles HACCP

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

1. CDI 35H
2. Planning tournant : 07H00 - 15H15
3. 4 jours travaillés / 3 jours de repos
4. 6 jours travaillés / 1 jour de repos
5. 1 weekend sur 3 : 07H00 - 14H15
6. 13ème mois
7. RTT
8. Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

1. Élaborer les préparations froides et chaudes
2. Optimiser et adapter l’organisation de la production
3. Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
4. Participer à l'inventaire fin de mois
5. Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
6. Garantir le respect du cahier des charges client
7. Participer à l’accueil et au service des convives
8. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)