Cuisinier F/H

Compass Group France; Roquettes; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) passionné(e) de la gastronomie pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'élaboration de préparations froides et chaudes, tout en optimisant l'organisation de la production. Vous participerez également à l'approvisionnement et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste offre une belle opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où votre passion pour la cuisine pourra s'exprimer pleinement. Rejoignez une équipe engagée à offrir une expérience culinaire de qualité.

Prestations

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Expérience en préparation culinaire et respect des normes HACCP.
• Capacité à organiser efficacement le travail en cuisine.

Responsabilités

• Élaborer des préparations froides et chaudes tout en respectant les normes de qualité.
• Participer à l'approvisionnement, au stockage et à l'inventaire des denrées.

Connaissances

Préparation culinaire

Organisation de la production

Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

• CDD entre 4 et 6 mois - 35H
• Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 et 1 week-end/2 : 07H30 - 19H00
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)