Cuisinier F/H

Compass Group France; Pierrelatte; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans la restauration collective recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'élaboration des plats, de l'organisation de la production et du respect des normes d'hygiène. Ce poste en CDI 35H offre un cadre de travail dynamique du lundi au vendredi.

Prestations

13ème mois

RTT

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et le service.
• Connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Garantir le respect des règles de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Organisation

Hygiène

Service client

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ?

Nous cherchons un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que nous vous proposons :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 07H - 15H
• 13ème mois
• RTT

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire de fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)