CUISINIER F/H

ACTUA; Noyelles-Godault; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration collective recherche un cuisinier autonome pour un EHPAD à Noyelles-Godault. Vous serez responsable de préparer des repas savoureux et équilibrés pour 100 résidents, tout en respectant les normes HACCP et les besoins spécifiques des personnes âgées. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement humain dédié au bien-être des résidents.

Prestations

Contrat intérim avec missions renouvelables

Horaires modulés pour flexibilité

Environnement bienveillant et humain

Qualifications

• Expérience minimum de 5 ans en restauration collective ou en établissement de santé.
• Maîtrise des normes HACCP et des regimes spécifiques.
• Capacité à travailler en autonomie et à gérer efficacement son poste.

Responsabilités

• Préparer les repas du midi et du soir, en adaptant aux besoins des résidents.
• Appliquer et garantir les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer votre poste en toute autonomie dans un environnement de qualité.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Sens du service

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Nous recrutons pour le compte d’une société de la restauration collective, reconnue pour son engagement envers la qualité et la satisfaction des convives
Cette mission s’inscrit au cœur d’un EHPAD accueillant 100 résidents, à Noyelles-Godault, où votre savoir-faire culinaire prendra tout son sens.

En tant que cuisinier autonome, vous jouerez un rôle clé dans le quotidien des résidents en leur proposant des repas savoureux, équilibrés et respectueux de leurs besoins.

Vos principales responsabilités :

Préparer les repas du midi et du soir : entrées, plats (chauds et froids), desserts.

Adapter vos préparations aux besoins spécifiques des résidents (régimes alimentaires particuliers).

Appliquer et garantir les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) sur votre production.

Gérer votre poste en toute autonomie, tout en respectant les délais et la qualité attendue.

Ce que nous vous offrons :

Contrat en intérim, avec missions renouvelables.

Horaires modulés, en fonction des besoins du service – pour une meilleure flexibilité.

Un environnement humain et bienveillant, au cœur d’un établissement tourné vers la qualité de vie de ses résidents.

Profil recherché

Votre profil :

Formation : CAP Cuisine obligatoire.

Expérience : minimum 5 ans en restauration collective ou en établissement de santé.

Maîtrise des normes HACCP, des régimes spécifiques et des exigences liées au secteur médico-social.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et animé(e) par le sens du service.

Prêt(e) à relever ce défi culinaire et humain ? Postulez dès maintenant et contribuez à améliorer le quotidien de nos aînés, avec professionnalisme et passion !