Cuisinier F/H

Compass Group France; Marseille; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) passionné(e) de la cuisine pour rejoindre son équipe en tant que cuisinier(e). Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats froids et chauds, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Vous participerez également à l'organisation de la production et à l'accueil des convives. Ce poste offre une belle opportunité de travailler dans un environnement stimulant, avec des horaires flexibles et des avantages tels que le 13ème mois et des RTT. Si vous êtes motivé(e) par la gastronomie et souhaitez faire partie d'une équipe engagée, cette offre est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime de coupure

Qualifications

• Passion pour la cuisine et expérience en préparation de plats.
• Connaissance des normes HACCP pour la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Élaborer des plats froids et chauds tout en optimisant la production.
• Participer à l'approvisionnement, stockage et nettoyage des denrées.

Connaissances

Préparation culinaire

Organisation de la production

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 7h à 13h30 avec 45 min de pause et de 19h à 21h30
• 13ème mois
• RTT
• Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)