Cuisinier F / H

Elior Group; Marcq-en-Barœul; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Elior Group, leader en restauration collective, recrute un(e) Cuisinier(ère) à Marcq-en-Barœul. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de plats, tout en contribuant à une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez un BEP-CAP, rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe valorisant la confiance et la convivialité.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Repas en nature

Accès aux prestations du comité d'entreprise

Qualifications

• Expérience en cuisine de plus de 2 ans
• Sens du service et relationnel fort
• Capacité à transmettre son savoir-faire

Responsabilités

• Confectionner des plats selon les fiches techniques.
• Jouer un rôle clé dans l'expérience client.
• Assumer des responsabilités variées au sein de l'équipe.

Connaissances

émulsionner

clarifier

déglacer

chemiser

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Informations générales

Cuisinier F / H CDI 59700 Marcq-en-Barœul, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement

Votre mission :

Rejoignez une entreprise qui vise à faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité. Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) pour notre équipe.

Vous souhaitez offrir une expérience culinaire à nos clients ? Si vous maîtrisez des techniques comme émulsionner, clarifier, déglacer ou chemiser, rejoignez nos brigades !

Vous jouez un rôle clé dans l'expérience client, en confectionnant des plats selon les fiches techniques et en présentant des plats soignés.

Votre profil :

Vous aimez évoluer dans un environnement de proximité où la confiance et le travail d'équipe sont valorisés. Votre sens du service et du relationnel est une force. Titulaire d’un BEP-CAP cuisine, vous aimez transmettre votre savoir-faire et êtes prêt(e) à assumer des responsabilités variées.

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous favorisons la mobilité interne, la formation continue via l’Académie by Elior, et valorisons la diversité. Elior s’engage contre toute discrimination.

Votre environnement de travail :

Vous intégrerez une équipe de 10 personnes dans un self d'internat à Marcq-en-Barœul (59), avec un rythme de travail du lundi au dimanche en horaires matin, après-midi, et un week-end sur 3, pour 600 couverts/jour.

Vos avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois
• Repas en nature
• Accès aux prestations du comité d'entreprise

Qui sommes-nous ? :

Elior, filiale d'Elior Group, leader en restauration collective en France, avec plus de 25 ans d'expérience. Nous nous concentrons sur la satisfaction des besoins en alimentation des enfants, étudiants, travailleurs, patients et résidents.

Nous sommes dédiés au marché de l'enseignement, proposant des repas équilibrés et éducatifs, avec des initiatives pour sensibiliser au gaspillage, à l'environnement, et à la nutrition.

Rejoignez notre passion pour la cuisine et le service, et évoluez dans un groupe qui valorise le collectif et la collaboration.