CUISINIER (F/H)

RANDSTAD FRANCE; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restauration collective recherche un cuisinier F/H pour des missions en intérim à Lyon. Vous serez responsable de la préparation des plats chauds, du service et de la gestion des stocks, tout en respectant les normes HACCP. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Expérience significative en tant que cuisinier.
• Connaissance des normes HACCP.
• Idéalement en collectivité, entreprise, scolaire ou santé.

Responsabilités

• Préparation des plats chauds pour 150 à 300 couverts par jour.
• Service au self et gestion des stocks.
• Entretien de la cuisine et plonge batterie.

Connaissances

Connaissance des normes HACCP

Travail en équipe

Formation

CAP

Description du poste

descriptif du poste

En tant que cuisinier F/H, les principales missions sont :
- Préparation des plats chauds (entre 150 et 300 couverts par jour)
- Préparation des entrées et des desserts,
- Service au self,
- Gestion des stocks,
- Entretien de la cuisine et plonge batterie,
- Connaissance et respect des normes HACCP.

Certains sites ne sont pas accessibles en transport en commun, posséder un véhicule est un plus.
Les missions sont à pourvoir en intérim, pour une durée d'une semaine.

Travail du lundi au vendredi, de 7h à 15h si en entreprise et en scolaire
Travail du lundi au dimanche si en santé, du matin ou du soir, certains services en coupure

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

profil recherché

Vous avez une expérience significative en tant que cuisinier, vous connaissez les normes HACCP, idéalement en collectivité, dans le secteur entreprise, scolaire ou santé, en ayant réalisé un grand nombre de couverts par jour.
Vous aimez le travail en équipe et vous vous adaptez facilement.
N'hésitez pas, postulez en ligne.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un groupe de restauration collective en entreprise ou en santé ou en scolaire, un cuisinier F/H pour des missions en intérim dès que possible.
Nous avons plusieurs postes à pourvoir, sur Lyon et sa périphérie.

niveau d'expérience

• 2 année(s)

qualification

• Cuisinier (F/H)

niveau d'étude

• CAP