Cuisinier F/H

Compass Group France; L'Arbresle; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) passionné(e) de la gastronomie pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires en élaborant des plats variés tout en respectant des normes strictes de qualité et d'hygiène. Vous serez également impliqué(e) dans l'organisation de la production et le service aux convives, ce qui rendra chaque journée unique et enrichissante. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Prime de coupure

Qualifications

• Expérience en préparation de plats chauds et froids.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Élaborer des préparations froides et chaudes tout en respectant les normes HACCP.
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées.

Connaissances

Préparation de plats

Organisation de production

Respect des normes HACCP

Service à la clientèle

Formation

Formation en cuisine

Certificat HACCP

Outils

Matériel de cuisine

Système de gestion des stocks

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

1. CDI 35H
2. Du lundi au vendredi : 07H - 19H30 et 1 week-end sur 2
3. 13ème mois
4. RTT
5. Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement :

1. Élaborer les préparations froides et chaudes
2. Optimiser et adapter l’organisation de la production
3. Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
4. Participer à l'inventaire fin de mois
5. Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
6. Garantir le respect du cahier des charges client
7. Participer à l’accueil et au service des convives
8. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)