Cuisinier (F/H)

Dupont Restauration SAS; Ghyvelde; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise familiale en pleine croissance, engagée dans la qualité et l'humain. En tant que cuisinier, vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits locaux et de saison, tout en innovant et en créant des plats savoureux. Ce poste vous permettra de participer à la satisfaction des convives dans divers secteurs, tout en bénéficiant d'un environnement de travail axé sur le bien-être et la proximité avec les équipes. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans votre carrière, ce rôle est fait pour vous.

Prestations

Prime de participation aux bénéfices

13ème mois

Repas offert lors du service

Accès au forfait de mobilité durable

Prise en charge transport en commun à 50%

Mutuelle et régime de prévoyance

Accès au CSE et ses avantages

Qualifications

• 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Capacité à travailler en équipe et à innover en cuisine.

Responsabilités

• Préparer des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour l'élaboration des menus.

Connaissances

Créativité culinaire

Dynamisme

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.

Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison, vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.

L'innovation et la créativité font partie de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Information complémentaire :

1. Poste partagé entre poste fixe et tournant sur plusieurs restaurants et différents secteurs (médico-sociale, scolaire et entreprise);
2. poste fixe sur Ghyvelde 75h / 75h sur poste tournant (Zone : Ghyvelde, Gravelines et Dunkerque);
3. Un planning variable selon les besoins, peut être amené à travailler le week-end;

Pourquoi nous rejoindre ?

1. D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison;
2. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous;
3. Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités;
4. Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois;
5. Un accès au CSE et ses nombreux avantages;
6. Le repas offert lors du service;
7. Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo);
8. Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise;
9. Une mutuelle et un régime de prévoyance;
10. Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.

Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.