Cuisinier F/H

Compass Group France; Cuxac-d'Aude; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans le secteur de la restauration, où votre passion pour la cuisine sera mise à l'honneur. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'élaboration de plats savoureux, tout en garantissant le respect des normes de qualité et de sécurité. Ce poste offre un contrat à durée déterminée de 4 à 8 mois avec un cycle de travail flexible, incluant des jours de repos et des primes attractives. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever des défis culinaires, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Prime de coupure

Qualifications

• Passion pour la cuisine et l'élaboration de plats chauds et froids.
• Capacité à respecter les normes de qualité et de sécurité.

Responsabilités

• Élaborer des préparations froides et chaudes tout en respectant les normes.
• Optimiser l'organisation de la production et participer à l'inventaire.

Connaissances

Préparation culinaire

Organisation de la production

Respect des normes HACCP

Gestion des stocks

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDD de 4 à 8 mois en 35H
• Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 dont 1 week-end/2 : 07H30 - 19H00 avec une coupure
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)