Cuisinier F/H

Compass Group France; Cournon-d'Auvergne; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) passionné(e) de la gastronomie pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats froids et chauds, tout en optimisant l'organisation de la production. Vous participerez également à l'approvisionnement, à l'inventaire, et à garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant où la qualité et le service à la clientèle sont primordiaux, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Expérience en préparation culinaire et respect des normes HACCP.
• Capacité à organiser et optimiser la production.

Responsabilités

• Élaborer des préparations froides et chaudes pour les convives.
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Préparation culinaire

Organisation de la production

Hygiène et sécurité (HACCP)

Service à la clientèle

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

1. CDI 35H
2. Du lundi au dimanche : 07H30 - 19H30
3. 13ème mois
4. RTT
5. Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

1. Élaborer les préparations froides et chaudes
2. Optimiser et adapter l’organisation de la production
3. Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
4. Participer à l'inventaire fin de mois
5. Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
6. Garantir le respect du cahier des charges client
7. Participer à l’accueil et au service des convives
8. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)