Cuisinier F/H

Compass Group France; Cognac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe en CDI intermittent à Cognac. Vous serez responsable de la préparation de plats chauds et froids, de l'optimisation de la production et du respect des normes d'hygiène. Horaires de travail de 07H00 à 14H45, du lundi au vendredi sauf le mercredi, avec de nombreux avantages tels que le 13ème mois et des RTT.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime d'intermittence

Qualifications

• Expérience dans la préparation de repas.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) requise.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser et adapter l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées.
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage.
• Garantir le respect du cahier des charges client.
• Participer à l’accueil et au service des convives.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Description du poste

Overview

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI Intermittent - 28H
• Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 07H00 - 14H45
• 13ème mois
• RTT
• Prime d'intermittence

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)