Cuisinier F/H

TN France; Châteaubriant; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique et engagée dans la restauration collective, où vous aurez l'opportunité de préparer des plats savoureux et de servir des convives dans un environnement convivial. En tant que cuisinier(ère), vous jouerez un rôle essentiel dans l'expérience culinaire, en respectant les normes de qualité et en créant des liens avec vos collègues et clients. Avec un contrat à temps plein et des horaires flexibles, cette position vous permettra de mettre en avant votre passion pour la cuisine tout en évoluant dans un groupe qui valorise le travail d'équipe et l'innovation.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Prime d'activité continue

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Accès prestations du CSE

Mutuelle avantageuse

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Qualifications

• Expérience en cuisine et service client.
• Capacité à préparer et présenter des plats selon les fiches techniques.

Responsabilités

• Préparer et servir des repas pour 150 convives par jour.
• Assurer la propreté et la présentation des plats.

Connaissances

Cuisine

Service client

Travail en équipe

Gestion des plats

Formation

BEP-CAP Cuisine

Description du poste

Informations générales

Cuisinier F/H CDI 44110 Châteaubriant, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement /

Votre mission :

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses sites situé à CHATEAUBRIANT (44).

Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine

Horaires : travail en coupure, 2 services par jour + 1 weekend sur 3 travaillé

Nombre de repas préparés sur le site : 150 repas/jour

Nombre de collaborateurs sur site : 3 personnes

Poste à pourvoir à compter de mi-août 2024

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Votre environnement de travail :

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses sites situé à CHATEAUBRIANT (44).

Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine

Horaires : travail en coupure, 2 services par jour + 1 weekend sur 3 travaillé

Nombre de repas préparés sur le site : 150 repas/jour

Nombre de collaborateurs sur site : 3 personnes

Poste à pourvoir à compter de mi-août 2024

Vos avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution

Qui sommes-nous ? : Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on travaillait Ansamble ?