Cuisinier F/H

Compass Group France; Castanet-le-Haut; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un passionné de la gastronomie pour rejoindre son équipe. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement stimulant, où vous serez responsable de l'élaboration de plats savoureux et de l'optimisation de la production. Vous aurez également l'occasion de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en participant à la gestion des stocks et à l'inventaire. Si vous aimez relever des défis culinaires et souhaitez faire partie d'une équipe engagée, cette offre est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Prime de coupure

Qualifications

• Expérience dans la préparation de plats chauds et froids.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Élaborer des préparations froides et chaudes tout en respectant les normes.
• Optimiser l'organisation de la production et participer à l'approvisionnement.

Connaissances

Préparation de plats

Organisation de la production

Respect des normes HACCP

Gestion des stocks

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 et 1 week-end/2 : 07H10 - 13H45 COUPURE 17H45 - 20H00
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)