CUISINIER F/H

Descriptif de l'organisation

Le groupement de soutien commissariat (GSC) de Carcassonne, créé le 1er janvier 2011, est un organisme dont la mission principale consiste à assurer le soutien des différents organismes implantés sur le périmètre géographique relevant de la Base de Défense de Carcassonne. Rattaché(e) au soutien vie du GSBdD de Carcassonne, ce poste est situé au sein de l’ordinaire du GSBdD. Le personnel est subordonné au directeur délégué du SSV.

Descriptif des missions

L’agent sera chargé de participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution et service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration.

Profil recherché

Contrat 1 mois / Avoir au moins 18 ans / Réaliser des préparations culinaires sur place et assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité / Accueillir les convives et les renseigner sur la composition des plats et des produits / Organiser la présentation des produits et plats chaud ou froid en rampe de distribution et effectuer l’approvisionnement en cours de distribution / Respecter et appliquer les normes HACCP.

Rémunération approximative = 1450 euros net.

Process de recrutement

1. Si votre candidature est présélectionnée, un entretien téléphonique vous sera proposé pour apprécier vos attentes et motivations.
2. Si cette première étape est concluante, un entretien en présentiel ou à distance vous sera proposé avec l'employeur et éventuellement le service des ressources humaines.
3. Les suites données à votre candidature vous seront communiquées par l’employeur à l'issue de cet entretien.