Cuisinier F/H

Compass Group France; Avignon; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans le secteur de la restauration collective recherche un(e) passionné(e) de la cuisine pour un poste en CDI à temps plein. Vous serez responsable de l'élaboration des plats, de l'organisation de la production, et du respect des normes d'hygiène. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir un service de qualité.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Prime de coupure

Qualifications

• Expérience en cuisine ou restauration.
• Connaissance des règles HACCP.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Garantir le respect du cahier des charges client.

Connaissances

Organisation

Hygiène

Service Client

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au dimanche: 07H10/13h45 - 16H45/20h00
• Planning tournant 3 jours / 4 jours
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer au opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)