Cuisinier (F/H)

Alsacienne de Restauration; Arches; Remote; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime d’activité

Prime de service

Avantage en nature sur les repas

Prestations CSE

Mutuelle et prévoyance

Place en crèche

Horaires fixes sans coupure

Tenue fournie et blanchie

Parcours de formation sur mesure

Évolution interne

Job summary

Alsacienne de Restauration recherche un Cuisinier (F/H) à Arches (68) en CDD de 3 mois minimum. Poste en restaurant d'entreprise, horaires 6h30-14h, du lundi au vendredi. Missions: confection des plats selon fiches techniques, dressage et service au self, conseil aux convives.

Entreprise régionale engagée, remboursement d’activités, primes et avantages variés, ainsi qu’un parcours de formation sur mesure et des possibilités d’évolution en interne.

Qualifications

• Formation BEP-CAP cuisine et connaissance des fiches techniques.
• Sens du service client et esprit d'équipe.
• Respect des fiches techniques et des règles d'hygiène.

Responsibilities

• Confection des plats selon les fiches techniques et dressage soigné des produits.
• Accueil et service des convives au self, conseils sur les choix et les portions.
• Respect des normes d'hygiène, propreté et organisation en cuisine et au service.

Skills

Service client

Travail en équipe

Rigueur et organisation

Education

BEP-CAP cuisine

Job description

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de Restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée,

Au sein de notre restaurant en entreprise, nous recherchons notre futur Cuisinier (F/H) à Arches (68).

• Poste à pouvoir en CDD 3 mois minimum
• Travail du Lundi au Vendredi
• Horaires : 6h30-14h

Détails de l’offre

Au sein de notre restaurant en entreprise, nous recherchons notre futur Cuisinier (F/H) à Arches (68).

• Poste à pouvoir en CDD 3 mois minimum
• Travail du Lundi au Vendredi
• Horaires : 6h30-14h
• Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous,
• Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client.
• Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
• Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

L’Alsacienne de Restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations CSE
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Profil et expérience

• Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
• Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
• Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
• De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées

Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. L'Alsacienne de restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et proposes à ses convives des produits de saison et 100% issus des territoires du Grand Est : Lorraine, Champagne –Ardenne et Alsace.
La proximité clients et collaborateurs est son point fort.L'Alsacienne de Restauration est présente sur 4 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, et la restauration commerciale.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Si vous êtes passionné(e)s par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior,