Cuisinier (F/H)

Alsacienne de Restauration; Ligny-en-Barrois; Hybrid; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Mutuelle et prévoyance

Repas pris en charge

Possibilité crèche

Horaires fixes sans coupure

Parcours de formation sur mesure et dé

Job summary

Ligny en Barrois (55) accueille l’Alsacienne de restauration et son restaurant d’entreprise. Nous recherchons un cuisinier(ère) H-F pour un CDD de 2 semaines, du lundi au vendredi, horaires 7h-15h.

Vous préparerez les plats selon les fiches techniques, dresserez les plats et conseillerez les convives au self. BEP-CAP cuisine exigé, sens du service et esprit d’équipe. Formation sur mesure possible dans ce cadre régional.

Qualifications

• BEPCAP Cuisine exigé ou équivalent.
• Sens du service client et travail d’équipe.
• Conformité aux fiches techniques et présentation des plats.

Responsibilities

• Confectionner les plats selon les fiches techniques et dresser les produits avec une présentation soignée.
• Servir et conseiller les convives sur le self, accueil et service en salle.
• Respect des horaires et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Cuisine professionnelle

Sens du service client

Travail en équipe

Education

BEP-CAP cuisine

Job description

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons notre futur cuisinier (H-F) à Ligny en Barrois (55) pour notre restaurant en entreprise.

• Poste à pourvoir en CDD dès que possible pour 2 semaines
• Travail du Lundi au Vendredi
• Horaires : 7h-15h

Détails de l’offre

Nous recherchons notre futur cuisinier (H-F) à Ligny en Barrois (55) pour notre restaurant en entreprise.

• Poste à pourvoir en CDD dès que possible pour 2 semaines
• Travail du Lundi au Vendredi
• Horaires : 7h-15h

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

• Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
• Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
• Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations CSE
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Profil et expérience

• Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
• Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
• Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
• De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées

Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. L'Alsacienne de restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et proposes à ses convives des produits de saison et 100% issus des territoires du Grand Est : Lorraine, Champagne -Ardenne et Alsace.
La proximité clients et collaborateurs est son point fort.L'Alsacienne de Restauration est présente sur 4 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, et la restauration commerciale.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Si vous êtes passionné(e)s par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior, rejoignez-nous !