Cuisinier F/H

Compass Group France; Angoulême; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration recrute un(e) passionné(e) de la cuisine pour élaborer des plats et gérer la production. Vous travaillerez en semaine avec un week-end sur deux. Ce CDI de 35 heures offre divers avantages comme le 13ème mois et des primes. Rejoignez une équipe dynamique où le respect des normes HACCP est primordial.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Passion pour la cuisine et l'art culinaire.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage.

Connaissances

Préparation des plats

Organisation de la production

Respect des normes HACCP

Description du poste

Overview

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H30
• Travail 1 week-end/2 : 07H00 - 15H00 COUPURE 17H00 - 20H00
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)