Cuisinier Expérimenté (H/F)

JOB LINK; Audenge; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un acteur majeur de la restauration collective recherche un Cuisinier H/F pour un EHPAD à Audenge. Vous serez en charge de la préparation de repas faits maison pour environ 50 résidents. Ce poste en intérim requiert une expérience significative en cuisine et une bonne connaissance des normes HACCP. Rejoignez une équipe dynamique pour offrir une prestation de qualité.

Prestations

Avantage en nature repas

Équilibre vie professionnelle et personnelle respecté

Qualifications

• Expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire.
• Maîtrise des textures modifiées.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer entrées, plats chauds et desserts faits maison.
• Élaborer des menus en lien avec les besoins médicaux.
• Assurer la réception des marchandises et participer aux inventaires.

Connaissances

Techniques culinaires

Rigueur

Esprit d'équipe

Passion pour la cuisine

Formation

Formation en cuisine

Outils

Outil informatique

Description du poste

Contexte

Présentation de JOB LINK
Avec ses 16 agences implantées en France et plus de 100 collaborateurs engagés au quotidien, le groupe JOB LINK s’impose comme un acteur incontournable du recrutement. Notre mission est de vous accompagner dans la recherche d’opportunités professionnelles motivantes et durables, en phase avec vos aspirations.

Présentation du client
Je recrute pour le compte d’un acteur majeur de la restauration collective, spécialisé dans la préparation de repas faits maison à base de produits frais et de saison, au service d’établissements de santé.

Présentation du poste et description des tâches

Je recrute un Cuisinier H/F pour intégrer un EHPAD à Audenge (33). Le poste est rattaché à une équipe dynamique encadrée par un Chef Gérant. Vous contribuerez à offrir une prestation de qualité pour environ 50 résidents.

Vos missions principales seront les suivantes :

• Réaliser la préparation des entrées, des plats chauds et des desserts faits maison ;
• Participer à l’élaboration de menus équilibrés en lien avec les besoins médicaux et nutritionnels ;
• Contribuer à la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
• Assurer la réception des marchandises et participer aux inventaires ;
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)

Profil

Type de profil recherché

• Vous êtes issu d’uneformation en cuisine et vous justifiez d’une expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire ou en tant que cuisinier ;
• Vous avez une bonne maîtrise des textures modifiées ;
• Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires ainsi que les normes HACCP ;
• Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique et savez faire preuve de rigueur, d’esprit d’équipe et de passion pour votre métier ;
• Vous êtes autonome et savez faire preuve d’une grande organisation ;
• Vous êtes passionné et détenez un réel sens du service

Type de contrat et durée de la mission

• Contrat à pourvoir en intérim du 18 au 27 juillet
• Horaires variables sur des cycles de trois semaines ;
• Un week-end sur trois en repos, avec une évolution vers un week-end sur deux

Rémunération et avantages

• Rémunération 12.30€ brut/heure + 10 % IFM + 10 % ICCP ;
• Avantage en nature repas ;
• Équilibre vie professionnelle et personnelle respecté.

Accessibilité géographique
Le poste est basé à Audengeet facilement accessible en voiture.

Coordonnées du recruteur
Pour postuler ou obtenir plus d’informations, vous pouvez me contacter à l’adresse suivante : [e-mail]