Cuisinier Expérimenté (F / H) - Lille (59)

Dupont Restauration; Lille; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise engagée qui valorise la passion pour la cuisine et l'innovation. En tant que cuisinier, vous travaillerez avec des produits locaux et de saison pour créer des plats savoureux dans un environnement d'équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de participer à l'élaboration des menus tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Avec des perspectives d'évolution de carrière et une culture d'inclusion, cette position vous permettra de développer vos compétences tout en vivant votre passion pour la cuisine. Si vous êtes motivé et prêt à relever des défis, cette aventure humaine est faite pour vous.

Prestations

Repas offert lors du service

Participation aux bénéfices

Épargne retraite avec abondement

Accès au CSE groupe

Mutuelle et système de prévoyance

Évolutions de carrière

Politique d'inclusion et de diversité

Qualifications

• Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et collective.
• Passionné par la cuisine et respectueux des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Concocter des plats avec des produits locaux et de saison.
• Assurer le stockage et la distribution des denrées alimentaires.

Connaissances

Créativité culinaire

Dynamisme

Esprit d'équipe

Connaissance des normes HACCP

Formation

CAP / BEP cuisine

Description du poste

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations.

L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l’élaboration des menus.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et / ou en prise de responsabilités
• Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
• Le repas offert lors du service,
• Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
• Une mutuelle et un système de prévoyance,
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Information complémentaire :

• Lundi au Vendredi ;
• Couverts journalier ;

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP / BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et / ou collective. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent.

Vous êtes concerné? Votre place est à nos côtés!

Mot de la Directrice de Région

Sur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d’amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d’entreprise, d’établissement de santé…) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d’acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l’agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.