Cuisinier Expérimenté – Créatif & Leader en Cuisine (CDI)

TERRA BOLA; Castres; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant Terra Bola à Castres recherche un cuisinier/ cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre une équipe de 9 personnes. Vous devez maîtriser les techniques de cuisine et encadrer les commis et stagiaires pour assurer l'excellence des plats.

CDI 35 heures/semaine, repos dominical et week-ends selon planning. Formation en cuisine exigée et expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire est souhaitée.

Qualifications

• Issu d'une formation diplômante en cuisine.
• Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Deux jours de repos consécutifs par semaine.

Responsabilités

• Garantir l'excellence des plats délivrés dans l'ensemble des espaces de restauration.
• Encadrer les commis et les stagiaires.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Techniques de cuisine

Encadrement équipe

Dresser des plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Le restaurant Terra Bola à Castres recherche un cuisinier/ cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre une équipe de 9 personnes. Vous devez maîtriser les techniques de cuisine et encadrer les commis et stagiaires pour assurer l'excellence des plats.

CDI 35 heures/semaine, repos dominical et week-ends selon planning. Formation en cuisine exigée et expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire est souhaitée.