Cuisinier(ère) Tournant - Cuisine et Service 7h-15h

Elior Group; Lyon; Sur place; EUR 20 869 - 28 234; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

13e mois

RTT

Epargne temps

PERCO

Comité d’entreprise

Résumé du poste

Elior Group à Lyon recherche un(e) cuisinier(ère) tournant pour assurer la confection des plats selon les fiches techniques et le dressage, puis accueillir les convives et les conseiller dans leurs choix au self.

Horaires de 7 h à 15 h du lundi au vendredi. Rémunération: 2 200 € bruts mensuels, selon la convention de restauration collective. Postulez pour rejoindre une équipe engagée au service du public.

Qualifications

• Formation BEP-CAP cuisine exigée.
• Techniques culinaires: émulsion, clarification, déglacage, chemisage.
• Sens du service client et travail en équipe.

Responsabilités

• Confection des plats selon les fiches techniques et dressage des produits.
• Accueil et service des convives, conseils dans leurs choix au self.

Connaissances

Techniques culinaires

Service client

Esprit d'équipe

Emulsion / clarification / déglacage /

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Elior Group à Lyon recherche un(e) cuisinier(ère) tournant pour assurer la confection des plats selon les fiches techniques et le dressage, puis accueillir les convives et les conseiller dans leurs choix au self.

Horaires de 7 h à 15 h du lundi au vendredi. Rémunération: 2 200 € bruts mensuels, selon la convention de restauration collective. Postulez pour rejoindre une équipe engagée au service du public.