CUISINIER(ERE) SPECIALITE ASIATIQUE (H/F)

AU BIEN HETRE; Chassieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique dans la région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine asiatique. Vous serez responsable de la préparation des sushis et autres plats asiatiques, avec des horaires adaptables. L'expérience de 1 an en cuisine est requise, ainsi qu'un CAP/BEP. Un bon esprit d'équipe et de l'autonomie sont indispensables.

Prestations

Salaire brut mensuel entre 2000 et 2200 €

Restauration fournie

Qualifications

• Expérience de minimum 1 an en cuisine asiatique.
• Connaissance des normes d'hygiène culinaire.
• Capacité à travailler en horaires décalés.

Responsabilités

• Dresser des plats et assurer le service selon les règles d'hygiène.
• Travailler au sein d'une équipe pour la préparation quotidienne.
• Organiser le travail selon les horaires du restaurant.

Connaissances

Préparation des sushis

Maîtrise des techniques de cuisson

Compétences en coupe des aliments

Organisation et travail en équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Actualisé le 30 septembre 2025
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Pour notre restaurant nous recherchons un(e) cuisinier(ère) SPECIALITE ASIATIQUE, expérimenté/e, passionné/e, créatif/ve et dynamique. Vous savez préparer les sushis et maîtrisez les techniques de cuisson des plats : poke bowl, riz, légumes sautés, viandes et poissons. Vous maîtrisez la coupe des viandes, poissons, légumes et fruits. Vous travaillez au sein d\'une équipe de 3 personnes. Vous connaissez les normes d\'hygiène et culinaires. Organisation de la semaine, horaires qui peuvent s\'adapter - du mardi au jeudi : de 11h à 14h puis de 18h à 22h30 - du vendredi au dimanche : UNIQUEMENT SERVICE DU SOIR de 18h à 23h

Responsabilités

• Dresser des plats et assurer le service selon les règles d\'hygiène et de préparation.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H/semaine
Travail en horaires décalés

Rémunération

• Salaire brut mensuel : 2000,00 € à 2200,00 € sur 12 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 1 an(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve d\'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

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