Cuisinier(ère) Polyvalent — Buffet & Menu du Jour, 30h/Semaine

LE NAPOLEON; Gap; Sur place; EUR 22 320 - 24 552; Temps partiel

Résumé du poste

LE NAPOLEON à Gap recherche un cuisinier (H/F) pour assurer les repas et travailler de 10h à 15h, du lundi au samedi. Vous choisirez le plat principal chaque jour et confectionnerez le buffet d'entrées à volonté, avec desserts du jour.

Vous gérerez les stocks, passerez les commandes et veillerez à l'entretien de votre espace selon les normes HACCP (formation assurée si besoin). Congé le dimanche; CDI en temps partiel de 30h/semaine.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en cuisine.
• CAP/BEP ou équivalent en cuisine.
• Formation HACCP (ou prêt à la suivre) selon les besoins.

Responsabilités

• Confectionner le buffet d'entrées à volonté et préparer le plat principal du jour.
• Préparer les desserts du jour et assurer l'hygiène HACCP."
• Gérer les stocks, passer les commandes et entretenir l'espace de travail.

Connaissances

Gestion du temps

Rigueur et organisation

Sens du service

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Outils

Équipements de cuisine

Description du poste

LE NAPOLEON à Gap recherche un cuisinier (H/F) pour assurer les repas et travailler de 10h à 15h, du lundi au samedi. Vous choisirez le plat principal chaque jour et confectionnerez le buffet d'entrées à volonté, avec desserts du jour.

Vous gérerez les stocks, passerez les commandes et veillerez à l'entretien de votre espace selon les normes HACCP (formation assurée si besoin). Congé le dimanche; CDI en temps partiel de 30h/semaine.