Cuisinier.ère – Orléans (45)

Groupe Convivio; Centre-Val de Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration collective recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe à Orléans. Vous aurez la chance de travailler dans un environnement stimulant, où vous pourrez créer des plats équilibrés à partir de produits frais et locaux. En tant que membre clé de l'équipe, vous contribuerez au bien-être des convives tout en respectant les normes d'hygiène. Avec un rythme de travail régulier du lundi au vendredi, cette position offre une prime de 13ème mois et des opportunités de formation personnalisées. Si vous êtes organisé, communicatif et avez une passion pour la cuisine, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Prime de 13ème mois

Prime de parrainage

Accès au C SE (chèques vacances, carte cadeau)

Tenues de travail fournies

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Formation diplômante en cuisine requise.

Responsabilités

• Créer des repas équilibrés et préparer des plats chauds et froids.
• Assurer la mise en place et participer au service.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Préparation culinaire

Hygiène et sécurité alimentaire

Relationnel client

Organisation

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur cuisinier.ère en restauration collective à Orléans (45).

Au sein d’un restaurant scolaire d’une moyenne de 150 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 4 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

En cuisine chez Convivio, vous avez l’opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.

Responsabilités :

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.
• Assurez la mise en place du self et participez au service.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives.
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste : dès que possible.
• Rythme et planning de travail : 07h00 à 14h30 du lundi au vendredi.
• Missions diverses se réalisant dans un environnement variable ; port de charges (10 / 15kgs) ; station debout prolongée.
• Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au C SE (chèques vacances, carte cadeau,…) et tenues de travail fournies et entretenues.
• Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

La rémunération proposée est à partir de 11.92 € brut selon expérience.

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 3 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous un ambassadeur sur la région.