Cuisinier(ère) (H/F)

SARL LE LION D OR; Gramat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Gramat recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats selon les normes, de la gestion des produits frais, et du respect des règles d'hygiène. Une expérience d'un an en cuisine est requise, ainsi qu'un engagement envers la qualité et la satisfaction des clients.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Qualification : Employé non qualifié.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des plats selon les normes du restaurant.
• Gestion des approvisionnements et commandes de produits frais.
• Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Vous intégrerez une équipe dynamique, qui souhaite avant tout faire plaisir à ses clients et développer une cuisine de produits frais, régionale.Vos missions :- Préparation et réalisation des plats selon les normes et recettes du restaurant- Gestion des approvisionnements et commandes de produits frais- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentairePour candidater, merci de nous envoyer votre CV et une lettre de motivation.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

L'Hôtel Restaurant Le Lion d'Or est situé en plein cœur de Gramat.Il est composé de 15 chambres d'hôtel réparties sur 3 étages, de 3 salles de restaurant et d'une grande terrasse ombragée.Nous proposons une cuisine traditionnelle lotoise avec uniquement des produits frais.Nos valeurs : Qualité, Partage et Respect.M. Clément Soulignac

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