Cuisinier(ère) - Cuisine Fraîche & Saveurs Locales, CDI

L'Alsacienne; Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime d'activité continue

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Tenue de travail fournie

Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Cuisinier(ère) pour son restaurant à Nancy. Le poste est en CDI à temps plein avec des horaires fixes, du lundi au vendredi, et un week-end sur quatre. Vous serez responsable de la préparation des plats, de leur présentation, et de l'accueil des convives. Avec une formation BEP-CAP en cuisine et un sens du service client, rejoignez une équipe dynamiqu qui valorise des produits frais et locaux et favorise le développement professionnel de ses employés.

Qualifications

• Capacité à travailler en cuisine en respectant les fiches techniques.
• Compétences en présentation des plats.
• Aptitude à servir et conseiller les clients au self.

Responsabilités

• Confectionner les plats selon les fiches techniques.
• Assurer la présentation des plats.
• Accueillir et servir les convives.

Connaissances

Émulsionner

Clarifier

Déglacer

Chemiser

Sens du service client

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Cuisinier(ère) pour son restaurant à Nancy. Le poste est en CDI à temps plein avec des horaires fixes, du lundi au vendredi, et un week-end sur quatre. Vous serez responsable de la préparation des plats, de leur présentation, et de l'accueil des convives. Avec une formation BEP-CAP en cuisine et un sens du service client, rejoignez une équipe dynamiqu qui valorise des produits frais et locaux et favorise le développement professionnel de ses employés.