Cuisinier engagé en cuisine durable — Saisonnier

CHEMINS DU MONDE; Vaujany; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement sur place

Restauration sur place

Résumé du poste

Chemins du Monde, association gérant les chalets Le Flumet et Côte Belle à Vaujany, recherche un cuisinier/ère pour la saison hiver 2026/27 afin d'assurer les fonctions culinaires en accord avec le projet du centre.

Vous préparerez des menus durables, produirez les repas pour 40-60 couverts midi et soir, et assurerez le nettoyage des cuisines. Poste en CDD saisonnier, 35h/semaine, rémunération brute 14,15 €/heure soit environ 2175 €/mois + 10% congés payés; logement possible sur place.

Qualifications

• Expérience en restauration collective fortement appréciée.
• Capacité à travailler en équipe (jusqu'à 5 personnes).
• Connaissance du public ou du secteur de l'animation appréciée.

Responsabilités

• Élaborer des menus en démarche durable et circuit court.
• Produire repas chauds et froids pour 40 à 60 couverts.
• Nettoyage et entretien quotidien des cuisines.
• Accueillir et servir un public majoritairement scolaire.

Connaissances

Restauration collective

Travail en équipe

Animation/public

Outils

-

Description du poste

Chemins du Monde, association gérant les chalets Le Flumet et Côte Belle à Vaujany, recherche un cuisinier/ère pour la saison hiver 2026/27 afin d'assurer les fonctions culinaires en accord avec le projet du centre.

Vous préparerez des menus durables, produirez les repas pour 40-60 couverts midi et soir, et assurerez le nettoyage des cuisines. Poste en CDD saisonnier, 35h/semaine, rémunération brute 14,15 €/heure soit environ 2175 €/mois + 10% congés payés; logement possible sur place.