Cuisinier en restauration d'entreprise F/H

TN France; Montrevault-sur-Èvre; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et humaine recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de la création de menus hebdomadaires, tout en garantissant la satisfaction des clients. Avec un environnement de travail convivial et des valeurs de confiance et de partage, cette opportunité vous permettra d'évoluer dans un cadre agréable et motivant. Si vous êtes sérieux, dynamique et souhaitez faire plaisir à vos clients, cette offre est faite pour vous.

Prestations

Avantage en nature repas

Prime annuelle sur objectifs

Complémentaire santé avantageuse

Qualifications

• Passionné par la cuisine et soucieux de la satisfaction client.
• Sérieux, dynamique, motivé, et attentif aux détails.

Responsabilités

• Préparer les plats du jour et créer les menus hebdomadaires.
• Calculer les coûts de revient et clôturer la cuisine en fin de service.

Connaissances

Gestion de cuisine

Création de menus

Calcul des coûts

Communication orale

Formation

Formation en cuisine

Expérience managériale

Description du poste

Cuisinier en restauration d'entreprise F/H, Montrevault-sur-Èvre

Midi et demi

Montrevault-sur-Èvre, France

Description de l'entreprise

Midi et demi (environ 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Pays de la Loire) et la région parisienne. Elle possède 38 restaurants et un pôle événementiel traiteur.

Rejoindre Midi et demi, c'est intégrer un collectif partageant des valeurs telles que confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. Nous prônons une approche humaine, valorisant autonomie, initiative et management de proximité.

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en CDI pour un de nos restaurants d'entreprise, à pourvoir dès que possible.

Le poste est à temps plein, sans coupure, du lundi au vendredi.

Contexte : En tant que cuisinier, vous intégrerez l'équipe de Stéphane, responsable du restaurant, composée de 6 personnes.

Objectif : Garantir la qualité gustative quotidienne pour assurer la satisfaction des clients.

Vos missions :

• Préparer les plats du jour (viande, poisson, végétarien).
• Calculer les coûts de revient des préparations.
• Créer les menus hebdomadaires avec le responsable de restaurant.
• Clôturer la cuisine en fin de service.

Profil recherché

Qualités :

• Passionné par la cuisine et soucieux de faire plaisir à vos clients.
• Sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste.
• Attentif aux détails grâce à votre sens de l’écoute, favorisant la fidélisation client.

Compétences souhaitées :

• Première expérience managériale réussie en restauration ou dans un secteur de services.
• Bon niveau d’expression orale et écrite.

Conditions de travail

Chez Midi et demi, la gourmandise est encouragée, avec un avantage en nature repas.

Une prime annuelle sur objectifs est versée.

Les garanties de notre complémentaire santé sont avantageuses, y compris pour votre famille si souhaité.

Rejoindre Midi et demi, c'est faire partie d'une entreprise qui valorise autonomie, initiative, et management de proximité, dans un esprit humain et convivial.