Cuisinier en restauration collective

TN France; Villeurbanne; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe à Villeurbanne. Ce poste en intérim offre une opportunité de CDI, permettant de contribuer à la préparation de repas savoureux tout en respectant les régimes alimentaires des résidents. Vous serez en charge de la gestion des stocks et de l'application des normes d'hygiène, garantissant ainsi un service de qualité. Si vous aimez travailler en équipe et avez un sens aigu des besoins des personnes âgées, cette position est faite pour vous !

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP ou Bac Pro Cuisine) requise.
• Expérience en restauration collective souhaitée.

Responsabilités

• Préparer des repas en respectant les régimes alimentaires.
• Gérer les stocks et approvisionner les produits alimentaires.

Connaissances

Préparation des repas

Application des normes d'hygiène

Gestion des stocks

Service des repas

Sensibilité aux besoins des personnes âgées

Formation

CAP Cuisine

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Cuisinier en restauration collective, Villeurbanne

Advance Emploi Corbas

Villeurbanne, France

Nous recherchons un(e) cuisinier(e). Ce poste est à pourvoir en intérim, avec une possibilité de CDI à la suite de la mission.

• Préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et approvisionnement en produits alimentaires.
• Participation à la mise en place et au service des repas.
• Veille à la satisfaction des résidents en garantissant une qualité de service optimale.

Profil recherché :

• Formation en cuisine (CAP ou Bac Pro Cuisine).
• Expérience en restauration collective souhaitée, idéalement en EHPAD ou milieu hospitalier.
• Connaissance des règles d'hygiène HACCP.
• Sens du travail en équipe et autonomie.
• Sensibilité aux besoins des personnes âgées.