Cuisinier en Production 2x8 - Débutants Bienvenus + Primes

FLEURY MICHON; Mouilleron-Saint-Germain; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d'entreprise

Mutuelle employeur

13e mois

Primes

Résumé du poste

Fleury Michon recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer les équipes de production et préparer les ingrédients en suivant les recettes industrielles. Vous contribuerez à fabriquer les plats selon les ordres de fabrication et à garantir la qualité tout au long du processus.

Le poste est en 2x8, du lundi au vendredi, avec 35 heures par semaine, et offre des primes, le 13e mois et une mutuelle d’entreprise. Vous pouvez être débutant ou cuisinier expérimenté, motivé par les recettes et le travail

Qualifications

• Pré-requis: cuisinier avec première expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective.
• Amateur passionné de cuisine accepté s’il sait suivre des recettes et affinité culinaire.
• Intérêt pour le travail en production en respect des recettes et des ordres de fabrication.

Responsabilités

• Approvisionner et préparer les ingrédients.
• Fabriquer les recettes en respectant les ordres de fabrication.
• Assurer le contrôle de la qualité des produits.
• Travailler en équipe pour la réalisation des recettes à l’échelle industrielle.

Connaissances

Approvisionner une machine en matière

Contrôler la qualité et la conformité

Organiser et contrôler un approvisionn

Prélever, peser et doser les matières

Surveiller le démarrage des machines

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Fleury Michon recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer les équipes de production et préparer les ingrédients en suivant les recettes industrielles. Vous contribuerez à fabriquer les plats selon les ordres de fabrication et à garantir la qualité tout au long du processus.

Le poste est en 2x8, du lundi au vendredi, avec 35 heures par semaine, et offre des primes, le 13e mois et une mutuelle d’entreprise. Vous pouvez être débutant ou cuisinier expérimenté, motivé par les recettes et le travail