Cuisinier en Ouverture — Cuisine Créative et Équipe Dynamique

SERVICE RESTAURATION MIDI-PYRENEES; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

SERVICE RESTAURATION MIDI-PYRENEES recherche un Cuisinier H/F pour l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant en centre-ville de Toulouse. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous participerez à la mise en place, aux préparations et à l'envoi des plats tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène.

Profil recherché : première expérience en cuisine, rigueur, sens de l'équipe et réactivité lors du service. Contrat CDI 39H/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Première expérience en cuisine exigée.
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe.
• Respect des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon le plan de production et les règles d'hygiène.
• Assurer la mise en valeur des plats par le dressage et la décoration.
• Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements.
• Préparer les ingrédients et assurer la réception et le stockage des marchandises.
• Participer à l'envoi des plats et coordonner avec l'équipe.
• Travailler avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service.

Connaissances

Adapter les recettes

Propreté en cuisine

Cuisson variée

Sauces et dressage

Dresser les plats

Gestion timing

Hygiène et sécurité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

SERVICE RESTAURATION MIDI-PYRENEES recherche un Cuisinier H/F pour l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant en centre-ville de Toulouse. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous participerez à la mise en place, aux préparations et à l'envoi des plats tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène.

Profil recherché : première expérience en cuisine, rigueur, sens de l'équipe et réactivité lors du service. Contrat CDI 39H/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés.