CUISINIER EN MAISON DE RETRAITE H/F

Groupe Atoll; Monthieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un Cuisinier pour une maison de retraite à Monthieux. Vous cuisinerez pour environ 60 personnes sous la supervision du Chef, avec des horaires flexibles. Le poste demande un diplôme de cuisinier ou une formation HACCP. La rémunération peut atteindre 2 100€ brut mensuel, selon expérience. Postulez si vous recherchez une cuisine créative et un environnement de travail autonome.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme de cuisinier ou d'une formation HACCP.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité.
• Capacité à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Réceptionner et vérifier les marchandises.
• Préparer, confectionner et dresser les plats.
• Organiser et entretenir son poste de travail.

Connaissances

Règles d'hygiène et sécurité

Créativité en cuisine

Rapidité et rigueur

Formation

Diplôme Cuisinier ou formation HACCP

Description du poste

CUISINIER EN MAISON DE RETRAITE H/F, Monthieux

Monthieux, France

AINTERIM Miribel, groupe Atoll, enseigne multi-marques d'agences d'emploi, est une agence de proximité présente depuis 2005 sur son territoire.

Nous recrutons dans tous secteurs d'activité, des profils non qualifiés à hautement qualifiés, en intérim ou en placement CDD/CDI.

Notre équipe composée de 6 experts du recrutement est disponible et à votre écoute, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.

AINTERIM Miribel vous propose une nouvelle candidature en proximité : CUISINIER H/F au sein d'une Maison de retraite située à Monthieux.

En toute autonomie, vous cuisinez pour une soixantaine de personnes sous les ordres du Chef mais de manière interposée car votre planning vient en complément du sien.

Vos missions sont diverses et complètes :

Réceptionner et vérifier les marchandises ;

Ranger et gérer les stocks ;

Réaliser des recettes à partir de fiches techniques ;

Préparer, confectionner et dresser les plats ;

Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...) ;

Organiser et entretenir son poste de travail et les équipements ;

Vous travaillez sur une amplitude 8h00 / 18h30 en journée complète ou 12h30/18h30 en 1/2 journée selon votre roulement : 2 jours travaillés / 2 jours de repos ou 2,5 jours travaillés / 2 jours de repos et un week-end sur 2.

La rémunération selon profil et expérience se situe entre 1 900 et 2 100€ brut mensuel.

Titulaire d'un diplôme Cuisinier OU d'une formation HACCP obligatoirement, vous connaissez les règles d'hygiène et sécurité et avez à coeur de les appliquer.

Vous recherchez une Cuisine où travailler en autonomie et faire preuve de créativité ?

Vous savez exécuter votre travail avec rapidité et rigueur ?

Vous êtes disponible immédiatement et recherchez des vacations dans un premier temps en vue de plus de stabilité ?

Ce poste est fait pour vous... POSTULEZ !