CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) (H/F/D)

Réservoir Jobs; Oulches; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un(e) cuisinier(e) pour une mission dans la restauration collective. Vous serez responsable de la préparation de plats chauds et froids en respectant les normes HACCP, tout en mettant en avant votre créativité culinaire. Des horaires de journée et une rémunération selon l'expérience sont offerts. Le poste est basé dans l'agglomération orléanaise.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Capacité à travailler avec des produits frais et de qualité.
• Respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Responsabilités

• Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides.
• Assurer la qualité et la traçabilité des produits.
• Veiller au respect des normes HACCP.

Connaissances

Créativité culinaire

Contrôle de la qualité

Connaissance des normes HACCP

Description du poste

SAMSIC EMPLOI Orléans recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective des CUISINIERS - H/F

Vos missions :

- Réaliser les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle.

- Exprimer votre créativité et votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production.

- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Poste à pourvoir sur l'agglomération orléanaise
Horaires de journée - 07H30 /15H00
Rémunération selon expérience
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.