Cuisinier en collectivité H/F

CRIT; Saint-Martin-en-Haut; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

10% fin de mission

10% congés payés

Compte Epargne Temps (CET)

Acompte de paie hebdomadaire

Aides via FASTT (mutuelle, logement, G

Garde d'enfants

My Crit application

CSE: chèques vacances

Résumé du poste

CRIT propose une mission intérimaire de cuisinier en collectivité à Saint-Martin-en-Haut (69850). Postulez pour rejoindre une équipe dédiée à l’accompagnement des personnes en situation de handicap et réaliser les préparations quotidiennes selon les procédures d’hygiène.

Le poste nécessite une expérience de 1 à 2 ans et un BAC Professionnel en cuisine. Horaires 35 h/semaine avec un week-end sur 2 et rémunération horaire entre 13 et 15 EUR brut.

Qualifications

• Expérience 1 à 2 ans en cuisinier en collectivité.
• BAC Professionnel en cuisine ou équivalent.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Autonomie, rigueur et organisation.

Responsabilités

• Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaboration à l'élaboration des menus avec l'équipe.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Service en respectant les quantités et les délais.
• Nettoyage et rangement des équipements et des locaux de cuisine.

Connaissances

Cuire viandes

Dresser plats

Éplucher légumes

Préparer poissons

Formation

BAC Professionnel Cuisine

Description du poste

Offre n° 214LSNL
Cuisinier en collectivité H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans l'accompagnement des personnes en situation de handicap, un cuisinier en collectivité à ST MARTIN EN HAUT - 69850 en intérim pour une durée de 3 mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un BAC Professionnel. Les horaires sont de 35 heures par semaine + 1 WEEKEND/2 avec une rémunération horaire entre 13 et 15EUR.

• Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaboration à l'élaboration des menus avec l'équipe
• Gestion des stocks et des commandes
• Service en respectant les quantités et les délais
• Nettoyage et rangement des équipements et des locaux de cuisine

Vous disposerez aussi des avantages CRIT:

• Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés
• Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment
• Acompte de paie hebdomadaire si besoin
• Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc
• Application My Crit pour un suivi facile
• Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc

Profil souhaité

• Expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier en collectivité
• Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
• Autonomie, rigueur et organisation

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

10 à 19 salariés

Type de contrat Intérim - 3 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros