Cuisinier en collectivité (H/F)

TN France; Romorantin-Lanthenay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un cuisinier talentueux pour rejoindre son équipe dans une cuisine centrale. Ce rôle essentiel implique la préparation de plats savoureux en respectant les normes HACCP, la gestion des stocks et la collaboration avec une équipe passionnée. Si vous êtes rigoureux, organisé et avez un sens aigu du travail en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez un environnement où votre expertise culinaire sera valorisée et où vous contribuerez à la satisfaction des clients tout en participant à un projet d'insertion professionnelle.

Qualifications

• Diplôme en cuisine requis, expérience en restauration appréciée.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire nécessaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques.
• Assurer la gestion des stocks et veiller à l'hygiène.

Connaissances

Préparation de plats

Gestion des stocks

Travail en équipe

Organisation

Respect des normes HACCP

Formation

CAP/BEP Cuisine

Bac Pro Restauration

Description du poste

Cuisinier en collectivité (H/F), Contres

CASA JOB Contres

Contres, France

A propos de l'entreprise :

CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.
Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.
Rejoignez-nous vite en vous connectant sur www.casajob.fr !

A propos du poste :

Notre agence Casajob Contres recrute un cuisinier H/F pour une cuisine centrale à Contres.

Voici vos missions :

1. Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP
2. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
3. Assurer la bonne gestion des stocks et des commandes
4. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
5. Contribuer à l'encadrement et à l'accompagnement des travailleurs

Profil recherché :

Profil recherché :

1. Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration, etc.)
2. Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée
3. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
4. Sens du travail en équipe, rigueur et organisation
5. Sensibilité à l'insertion et au travail dans une entreprise adaptée serait un plus