CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H / F)

CRIT DIDENHEIM Commerce; Mulhouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour un établissement médicalisé à Mulhouse. Vous serez responsable de la production de plus de 1000 repas par jour, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avoir de l'expérience en cuisine collective est essentiel. Vous bénéficierez d'un taux horaire fixe, d'un CET et de divers avantages supplémentaires.

Prestations

Taux horaire fixe

10% fin de mission

10% congés payés

Acompte de paie hebdomadaire

Aides diverses (mutuelle, logement, garde d'enfants)

Comité Social et Économique (CSE)

Qualifications

• Expérience en cuisine collective requise.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler dans un environnement propre.

Responsabilités

• Produire plus de 1000 repas par jour.
• Assurer la conformité des produits aux normes d'hygiène.
• Préparer et distribuer les repas chauds.

Connaissances

Cuisine collective

Normes d'hygiène

Production alimentaire

Distribution de repas

Description du poste

A propos de l'entreprise :

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Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
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A propos du poste :

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour un établissement médicalisé sur Mulhouse pour une mission en intérim.

Vos missions seront les suivantes :

1. Vous serez en cuisine centrale pour une production de plus de 1000 repas/jour
2. Assurer la production en adéquation avec le nombre de couverts définis
3. Assurer la production en liaison froide ou chaude
4. Réaliser la distribution du chaud et travailler dans un environnement propre
5. Evaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
6. Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :

• Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés
• Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment
• Acompte de paie hebdomadaire si besoin
• Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
• Application My Crit pour un suivi facile
• Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Profil recherché :