Cuisinier en collectivité (H/F)

THEDRA CANNES; Mougins; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Cuisinier(ère) en collectivité pour préparer et cuire les repas dans un centre d'accueil spécialisé. Vous travaillerez avec une équipe pour assurer un service de qualité tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience en cuisine collective et un bon travail en équipe sont souhaités.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective appréciée.
• Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis.
• Assurer la présentation des plats.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace.

Connaissances

Préparation de plats

Gestion des stocks

Connaissance des normes d'hygiène

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

A propos du poste :

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective en centre d'accueil spécialisé, un(e) Cuisinier(ère) en collectivité pour une mission d'intérim.

Dans ce poste, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents du centre d'accueil spécialisé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :

• Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis
• Assurer la présentation des plats
• Gérer les stocks et les approvisionnements
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace

Profil recherché :