Cuisinier en Collectivité (H/F)

confidential; L'Escarène; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un(e) Cuisinier(e) en collectivité à L'Escarène. Vous préparerez des repas adaptés aux résidents tout en respectant les normes d'hygiène. Un diplôme de cuisine est requis, ainsi qu'une expérience en restauration collective. Avantage : salaire compétitif de 2000 à 2500 EUR par mois et horaires en continu.

Prestations

Salaire compétitif

Planning tournant

Qualifications

• Expérience en cuisine collective appréciée.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Passion pour la cuisine et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins des résidents.
• Participer à l'élaboration des menus en respectant les régimes spécifiques.
• Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des plats.
• Gérer les stocks et les commandes de matières premières.

Connaissances

Créativité

Capacité à travailler en équipe

Rigueur

Connaissance des normes HACCP

Formation

Diplôme de cuisine ou expérience équivalente en restauration collective

Description du poste

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical à l'Escarenne (06), un(e) Cuisinier(e) en collectivité en contrat intérim.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une structure dédiée à la santé et au bien-être de ses résidents ? Rejoignez notre équipe dynamique et bienveillante !

• Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins des résidents
• Participer à l'élaboration des menus en respectant les régimes spécifiques
• Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des plats
• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et les commandes de matières premières

Compétences attendues :

• Diplôme de cuisine ou expérience équivalente en restauration collective
• Connaissance des normes HACCP
• Capacité à travailler en équipe
• Rigueur et sens de l'organisation
• Créativité et passion pour la cuisine

Avantages du poste :

• Horaire en continu
• Salaire : 2300-2400EUR brut

Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + planning tournant

L'entreprise

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.