CUISINIER EN COLLECTIVITE H / F

Thedra Cannes; Grasse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en restauration recherche un(e) Cuisinier(e) en collectivité à Grasse. Vous préparerez des repas pour des résidents tout en respectant les normes d'hygiène. Cette position offre un contrat intérim avec possibilité d'embauche permanente. Compétences requises incluent un diplôme en cuisine et des connaissances des normes HACCP.

Prestations

Planning tournant 1 weekend sur 2

Mutuelle

Horaire en continu

Salaire: 2100EUR brut

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
• Connaissances des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Responsabilités

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents.
• Assurer le contrôle et la réception des marchandises.
• Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux.

Connaissances

Connaissances des normes HACCP

Capacité à travailler en équipe

Rigueur

Organisation

Autonomie

Formation

Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

Description du poste

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical sur Grasse (06), un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour un contrat intérim puis en CDI à la fin de la mission. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante qui valorise la qualité et la diversité des services culinaires proposés.

Vos missions : - Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents. - Assurer le contrôle et la réception des marchandises. - Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe en place pour le bon déroulement du service.

Compétences attendues : - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective. - Connaissances des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rigueur, organisation et autonomie. Avantages du poste : - Planning tournant 1 weekend sur 2 - Mutuelle - Horaire en continu - Salaire : 2100EUR brut

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.