Cuisinier en Collectivité (H/F)

Actua; Auxerre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un cuisinier en collectivité pour un poste à Auxerre. Le candidat sera responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et devra appliquer les normes d'hygiène strictes. Le profil recherché comprend un CAP/BEP Cuisinier et une expérience de 2 à 3 ans dans le domaine.

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP Cuisinier requis.
• Expérience de 2 à 3 ans souhaitée.
• Compétences techniques en cuisine et gestion des stocks.

Responsabilités

• Préparer des repas selon les normes de qualité.
• Gérer les stocks avec rigueur.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Organisation

Travail en équipe

Rigueur

Application des règles d'hygiène

Gestion des stocks

Formation

CAP/BEP Cuisinier

Description du poste

Cuisinier en Collectivité (H/F), Auxerre

Auxerre, France

Descriptif de la mission

L'Agence ACTUA de Sens recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier

Poste basé à Auxerre

Préparation des repas

dressage et finition

gestion des stocks et des approvisionnements

Contrat : intérim

Horaires : 7h-14h/17h15-19h30

Profil recherché

Diplôme : CAP/BEP Cuisinier

Expérience : 2 / 3 ans

Savoir être :

être bien organisé

travailler en équipe

faire preuve de rigueur

Compétences techniques et fonctionnelles :

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité de manière très stricte ;

Savoir organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances ;

Maîtriser tous les ustensiles de cuisine et connaître leurs différentes applications ;

Savoir gérer les stocks avec rigueur ...