Cuisinier en collectivité F/H

JOB LINK; Pierrefeu-du-Var; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison d'accueil spécialisée recherche un cuisinier passionné et autonome pour rejoindre son équipe. Ce rôle essentiel consiste à préparer des repas savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et en adaptant les menus aux besoins des résidents. Vous aurez l'opportunité de créer une ambiance conviviale lors des repas, favorisant les échanges entre les résidents. Si vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et avez une expérience en collectivité, cette mission intérim longue durée est faite pour vous. Rejoignez une équipe dynamique et faites la différence dans la vie des autres.

Prestations

Repas sur place

Primes de week-end

20% de la rémunération totale de la mission en fin de contrat

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité.
• Connaissance des régimes spéciaux et des textures.

Responsabilités

• Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
• Préparer les repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place d’une atmosphère chaleureuse lors des repas.

Connaissances

Préparation des repas

Hygiène et sécurité alimentaire

Adaptation des menus

Collaboration avec l’équipe soignante

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Contexte

JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un CUISINIER F/H pour une Maison d’Accueil Spécialisée, à Pierrefeu-du-Var (83).

Vos responsabilités comprendront :

• Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
• Exécuter les plats en fonction des FT et des délais fixés.
• Préparer les repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Dressage à l’assiette.
• Collaboration avec l’équipe soignante.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer à la mise en place d’une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents !

Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d’une expérience d’au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité et d’un CAP Cuisine.

Démarrage dès que possible, mission intérim longue durée.

Le rythme et horaires de travail :

• Horaires : 7H30 – 14H30 / 16H00 – 19H30
• Semaine de 3 jours
• Semaine de 4 jours
• 1 week-end sur 2 travaillé

Rémunération :

• Salaire selon expérience
• + Repas sur place
• + Primes de week-end
• + 20% de la rémunération totale de la mission en fin de contrat (IFM et ICP)

Pour déposer votre candidature ? Envoyez votre CV sur notre site ou bien à [e-mail]

Profil

Titulaire d’un CAP cuisine, vous possédez une expérience réussie dans le domaine de la collectivité.

La connaissance des régimes spéciaux et des textures est nécessaire pour ce poste.