CUISINIER EN COLLECTIVITE (F/H)

JOB LINK; La Ciotat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un spécialiste du recrutement recherche un(e) Cuisinier(e) de Collectivité pour un client à Aubagne. Le poste implique l'élaboration de menus adaptés, la réalisation de plats, et le respect des normes d'hygiène dans une ambiance conviviale. Le candidat idéal a au moins 1 an d'expérience et un CAP Cuisine.

Prestations

Repas pris en charge

Indemnités de Fin de Mission +10%

Indemnités de Congés Payés +10%

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier(e) en collectivité.
• Connaissance des régimes spéciaux et des textures.

Responsabilités

• Élaborer et adapter les menus selon les besoins des résidents.
• Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène.
• Collaborer avec l'équipe soignante pour le bien-être des résidents.

Connaissances

Autonomie

Hygiène

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Contexte

JOB LINK, spécialiste du recrutement Intérim/CDD/CDI, recherche pour l’un de ses clients situé à Aubagne (13) un(e) Cuisinier(e) de Collectivité (H/F).

Vos missions principales :

• Élaborer et adapter les menus en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques des résidents

• Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis

• Préparer les repas en appliquant rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Assurer le dressage des assiettes avec soin

• Collaborer étroitement avec l’équipe soignante pour répondre aux besoins des résidents

• Maintenir les règles d’hygiène et de sécurité tout au long du service

• Contribuer à créer une ambiance conviviale lors des repas pour favoriser le bien-être des résidents

Conditions du poste :

• Horaires : 7h30 – 19h30, avec une rotation incluant 1 week-end sur 2

• Contrat : mission d’intérim longue durée

• Rémunération : selon profil

  • Repas pris en charge sur place

  • +10 % d’IFM (Indemnités de Fin de Mission)

  • +10 % d’ICP (Indemnités de Congés Payés)

Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service du bien-être des résidents et intégrer une équipe bienveillante ?

Postulez dès maintenant en envoyant votre CV à :
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Profil

Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d’une expérience d’au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité et d’un CAP Cuisine.

La connaissance des régimes spéciaux et des textures est nécessaire pour ce poste.