CUISINIER EN COLLECTIVITE

Groupe CRIT; Nouméa; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de ressources humaines recherche un cuisinier en collectivité pour préparer et cuire des repas dans un environnement respectueux des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir 2 à 5 ans d'expérience en cuisine collective. Des avantages tels qu'un taux horaire fixe, des aides diverses et un accès à une application de suivi sont offerts.

Prestations

Taux horaire fixe

10% fin de mission

10% congés payés

Compte Epargne Temps (CET)

Acompte de paie hebdomadaire

Aides diverses (mutuelle, logement, etc.)

Application My Crit

Comité Social et Économique (CSE)

Qualifications

• Expérience de 2 à 5 ans en tant que cuisinier en collectivité.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Préparer et cuire les repas en respectant les normes d'hygiène.
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
• Gérer les stocks et les commandes.

Connaissances

Préparation et cuisson des repas

Gestion des stocks

Travail en équipe

Connaissance des normes d'hygiène

Formation

Formation BEP/CAP en cuisine

Description du poste

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.
Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.
Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un cuisinier en collectivité.
Vos missions:
- Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des fiches techniques et des menus établis
- Travailler en équipe pour assurer un service de qualité

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

- Formation BEP/CAP en cuisine
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que cuisinier en collectivité
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches
- Sens de l'organisation et de la gestion des stocks