Cuisinier en CDD 3 mois H/F

Sodexo; Alès; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salaire sur 13 mois

Mutuelle de base gratuite

Œuvres sociales du CSE

Descripción de la vacante

Sodexo recherche un cuisinier(ère) F/H pour une mission en CDD 3 mois intermittente de 32 heures, au sein d'une cuisine centrale du segment Education.

Vous assurez la production chaude et froide et la traçabilité, dans le cadre des normes d'hygiène. Poste sur site avec horaires fixes et opportunités de formation et mobilité en France.

Formación

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme (CAP Cuisine au minimum exigé) ou par une expérience significative dans ce domaine.
• Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Responsabilidades

• Respect des plans de production.
• Respect des process et fiches techniques.
• Elaborer la production du jour et remplir les feuilles de traçabilités.
• Assurer la production culinaire chaude et froide, au sein de la brigade et ravir les convives.
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale.
• Et faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

Conocimientos

CAP Cuisine

Expérience restauration

Hygiène & sécurité

Créativité culinaire

Esprit d'équipe

Educación

CAP Cuisine

Hôtellerie et Restauration diplôme

Descripción del empleo

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre Quotidien Chez Nous

Vous allez intégrer les équipes d'une cuisine centrale en qualité de CUISINIER(E) F/H, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.

Le Site

• Cuisine centrale du segment EDUCATION
• Production : 400 sur place et 200 en liaison chaude

Vos Missions

• respect des plans de production
• respect des process et fiches techniques
• Elaborer la production du jour et remplir les feuilles de traçabilités
• Assurer la production culinaire chaude et froide, au sein de la brigade et ravir les papilles de vos convives,
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale
• Et faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDD 3MOIS INTERMITTENT - 32H

• travail du lundi au vendredi, pas de travail les weekends
• horaires fixes : 7h00-14h45

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise

• Un salaire sur 13 mois à 1900 € brut/mois, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction,...)

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre Apport

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme (CAP Cuisine au minimum exigé) ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.