CUISINIER EHPAD H/F

TN France; La Lande-de-Fronsac; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique et innovante en tant que cuisinier dans un EHPAD. Vous aurez l'opportunité de préparer des repas délicieux et adaptés aux besoins des résidents, tout en contribuant à leur bien-être. Ce poste vous permettra de valoriser votre passion pour la cuisine et votre savoir-faire au service des personnes âgées. Si vous êtes motivé par le service et souhaitez faire une différence dans la vie des aînés, cette mission est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Capacité à s'adapter aux régimes des résidents.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux résidents.
• Contrôler la qualité des plats et des produits.
• Entretenir la cuisine selon les normes sanitaires.

Connaissances

Préparation de repas

Contrôle de la qualité des produits

Entretien de la cuisine

Compétences en pâtisserie

Formation

CAP cuisine

Description du poste

CUISINIER EHPAD H/F, La Lande-de-Fronsac

La Lande-de-Fronsac, France

Présentation Établissement

Notre résidence accueille 52 résidents, elle se situe à 10 minutes de Saint André de Cubzac.

Missions

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé de :

1. Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
2. Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
3. Réceptionner les livraisons
4. Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
5. Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Profil

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du CHEF DE CUISINE, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion du service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le CHEF DE CUISINE. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

CDD (remplacements de CP)

Présentation Groupe

Colisée est un acteur de référence de la prise en charge globale de la dépendance qui a développé une expertise au service du bien-être des personnes âgées. Résolument tourné vers l'innovation, Colisée met l'accent sur le développement de son réseau, tout en restant fidèle à ses valeurs : Cohésion d'Équipe, Respect de l'autre, Engagement.

Nos équipes, formées en continu, apportent au quotidien attention, écoute, sourires et animations, créant une atmosphère chaleureuse au sein de nos résidences. Nous avons déployé la méthode Montessori adaptée à l'accompagnement des seniors et lancé notre propre réseau social Mycolisée à destination des résidents et de leurs proches.

Rejoignez Colisée et participez à une aventure humaine au sein d'une entreprise dynamique, innovante et en pleine expansion.